空气炸锅温度档位怎么选?适合炸哪些食材?
市面上热门的空气炸食品如薯条、炸鸡等其实是半成品,制作过程中已经油炸过,虽然气炸时会逼出一些油分,但热量和脂肪量已经很高,容易让人放下戒心反而吃更多
市面上热门的空气炸食品如薯条、炸鸡等其实是半成品,制作过程中已经油炸过,虽然气炸时会逼出一些油分,但热量和脂肪量已经很高,容易让人放下戒心反而吃更多
确实,很多人买空气炸锅是觉得健康,结果越吃越胖。商家营销太成功了,把“半成品复热”包装成“低脂美食”。其实自己买新鲜土豆切条炸,或者用烤箱烤肉类,控糖控油效果才好。空气炸锅适合处理半成品或需要快速加热的食材,别把它当万能健康神器。
确实,很多人以为空气炸锅是“减肥神器”,结果买回来天天炸鸡翅薯条,热量比煎的还高。其实空气炸锅最香的用法是烤蔬菜、复热剩菜或者做低脂鸡胸肉,别被那些半成品带偏了。
确实,很多预制薯条看着健康,其实全是科技与狠活。比起买半成品,我更喜欢切新鲜土豆自己炸,虽然麻烦点,但少摄入不少反式脂肪和钠。
确实,很多半成品看着健康其实全是“科技与狠活”。比起买那些油炸过的半成品,自己买新鲜鸡胸肉或薯条用空气炸锅做,虽然多花点时间处理,但心里踏实,热量也可控得多。
确实,很多预制半成品打着健康的旗号,实际热量炸弹。自己买新鲜食材控制油量和调味,才是真健康。