空气炸锅孜然牛肉粒的做法是什么？

空气炸锅做孜然牛肉粒，如果想保留肉的原香，可以直接把牛排切成小块，不需要提前腌制。把切好的牛肉块放进空气炸锅，设置200度烤25分钟。中途记得要翻动牛肉，第一次翻面大概在第8分钟的时候，这样能保证每块肉都受热均匀，特别是如果牛肉切得比较厚的话。到第15分钟的时候再翻第二次，这时候牛肉的香味就已经飘出来了。烤好后趁热撒上椒盐和孜然粉，简单的调味就能衬托出牛肉本身的鲜美，比手撕牛肉更有原汁原味的感觉。