铝箔纸包好的排骨能直接放油锅里炸吗？

千万别这么干，铝箔纸放进热油锅里非常危险。铝箔纸不耐高温油炸，遇油后可能会变质，甚至释放出对人体有害的有毒物质，严重危害健康，所以绝对禁止这样做。