气炸锅可以卤牛肉吗？

将调料和牛肉充分搅拌均匀，确保每一块肉都裹上酱汁，然后放入冰箱冷藏大概两个小时左右，这样可以让牛肉更充分地入味。这是腌制的关键步骤，不能省略。