如何用空气炸锅烤全羊？
西楼月明时 准备好腌好的羊肉后，将其放入空气炸锅中，设定温度为200度，烤制20分钟。记得在烤制过程中翻一次面，确保受热均匀。出锅前再撒上一把孜然粒增香，这样烤出来的羊肉色泽焦黄油亮，味道微辣鲜香，既没有膻味也不油腻，肉质非常嫩滑可口。
西楼月明时 评论 (1)
空气炸锅烤“全羊”？楼主是想炸一只羊还是炸一盘羊排啊？这容量肯定不够吧，顶多烤个半只或者大块的羊腿。而且200度20分钟对于大块带骨头的肉来说，外面早焦了里面可能还生呢，建议降低温度延长时间，或者先微波炉叮一下内部再进炸锅上色，不然容易外糊里生，孜然撒晚点更好，不然容易苦。