如何用空气炸锅烤鲐鱼？

先把两条新鲜的鲐鱼处理好，把内脏、头和尾巴都去掉，然后从中间切开分成两片。接着在鱼的背部斜着切上几刀，这样更容易入味，处理完后记得要把水分控干或者用厨房纸吸干，这一步很关键。