如何用空气炸锅制作虎皮卷蛋糕？

这用料有点太简单了吧？光靠这这点油、蛋和奶，不用泡打粉或者吉士粉之类的膨松剂，空气炸锅那种高温干燥的环境里真的能起发吗？虎皮层估计会硬得像饼干，卷起来直接碎掉。感觉还得加点面粉量，或者换烤箱更稳妥点，空气炸锅风太大容易干。

原料列得挺全，但只给清单不给具体操作有点虚啊。比如鸡蛋要不要分蛋？蛋白打发到什么状态？空气炸锅温度设多少？这些才是做成功的核心，光有材料列表没法落地。

这个配方看着挺详细，不过空气炸锅温度不好控制，容易烤焦，建议先少做点试错。

这配方有点离谱吧？5到8个鸡蛋？到底是5个还是8个，还是说可以随便抓一把？而且“45加30克白糖”这种写法也是没谁了，直接写75克不行吗？看着就头大，还是老老实实做普通海绵卷吧，空气炸锅做虎皮很容易干，这配方感觉不太靠谱。