如何用空气炸锅做葱花发面饼？

制作油酥时，先把面粉倒入炒锅小火干炒至微黄，倒入精制油和盐迅速搅拌。持续小火加热，不断翻动直到面粉变成金黄色粉末，猪油也可以替换成植物油，油酥的香气会随着热气慢慢飘散出来，这时候关火晾凉备用。