如何用蒸汽炸锅炸花生米
将空气炸锅预热后设定为180摄氏度,烹饪时间设定为8到10分钟。根据个人口味调整,喜欢火候小一点、口感更柔和的选8分钟,喜欢稍微焦香脆口一点的可以选择9或10分钟。时间到后炸锅会发出提示音,此时取出炸篮轻摇一下。
将空气炸锅预热后设定为180摄氏度,烹饪时间设定为8到10分钟。根据个人口味调整,喜欢火候小一点、口感更柔和的选8分钟,喜欢稍微焦香脆口一点的可以选择9或10分钟。时间到后炸锅会发出提示音,此时取出炸篮轻摇一下。
180度8分钟这个参数有点太乐观了,我上次按这个做花生直接变焦炭了,根本没法吃。建议还是从低温开始试,比如150度先翻动几次,中途一定要拿出来晃一晃或者搅拌一下,不然受热不均肯定有的糊了有的还是生的。别完全迷信固定的时间,每家炸锅脾气都不一样,得看具体情况调整。