如何用蒸汽炸锅炸花生米

将空气炸锅预热后设定为180摄氏度，烹饪时间设定为8到10分钟。根据个人口味调整，喜欢火候小一点、口感更柔和的选8分钟，喜欢稍微焦香脆口一点的可以选择9或10分钟。时间到后炸锅会发出提示音，此时取出炸篮轻摇一下。

花生刚炸好时其实还没完全变脆，这时候均匀撒上适量的盐，再次摇匀让盐分附着。不要急着趁热吃，把花生倒在干燥无水的盘子里，自然冷却至常温。随着温度降低，花生米就会变得非常酥脆可口，这时候就可以上桌享用啦。

准备200克花生米，放入干净的塑料袋中，倒入适量花生油，扎紧袋口后用手摇晃，确保每一颗花生都均匀裹上油。接着在空气炸锅的炸篮里铺上一层锡纸，将裹好油的花生均匀平铺在上面，注意不要堆叠太厚，这样受热才均匀。