剩发面饼能用空气炸锅做烤饼吗

发面放进空气炸锅做出来的其实不是烤饼,而是面包。因为发面在受热后会产生气体膨胀,结合空气炸锅热空气的吹拂,面团会急剧膨胀并最终烤成面包的形态,而不是传统意义上扁平的饼。

评论 (0)