苏泊尔空气炸锅底部需要加水吗？

使用苏泊尔空气炸锅时千万别加水，否则会导致食物夹生或者口感变差。因为它特有的“空气”加热技术就是通过热风带走食物表面的水分来达到酥脆效果，如果人为加水，不仅不能加快烹饪速度，还会增加机器负担，食物也很难煎炸出理想的酥脆口感。