天然气灶煮排骨需要多久？刚炸出来的薯条多久会变软？

这时间差得有点远啊，通常排骨冷水下锅大火烧开转小火炖，也就1-1.5小时就软烂了，70分钟算快的了。另外原问题里那个薯条变软的问题，回答里完全没提，感觉像是没看全题就凭经验瞎答的，不太靠谱。

这回答自相矛盾啊，前头说两小时，后面又改口六十到七十分钟。到底听谁的？

这数据矛盾得有点离谱啊，既然说是“两个小时左右”，怎么后半句又变成“六十到七十分钟”了？而且排骨一般大火烧开转小火炖一个半小时也就差不多了，煮透容易，但要想入味不柴，其实时间控制很关键，别光盯着秒表。

这就矛盾了，前面说两小时后面又说60-70分钟，到底听谁的？而且排骨得看部位，肋排肯定比脊骨快多了，没给个具体的部位建议吗？