为什么用清洁剂清洁空气炸锅？

清洁空气炸锅必备两件套：好用的鬃刷和酵素清洁剂。鬃刷比普通刷子更耐用，能深入网孔缝隙把油垢带出来，搭配温水效果更佳。至于清洁剂，强烈推荐酵素配方的，倒进泡了温水的内锅里浸泡十几分钟，那些黏糊糊的油渍自己就会浮起来，轻轻一冲就干干净净。

千万别用普通洗洁精，碱性成分可能损伤涂层。酵素清洁剂分解油脂的能力特别强，泡完再用刷子刷两下就焕然一新，比普通清洁剂省力多了。