西屋12升空气炸锅有哪些食谱？西屋和山本空气炸锅哪个更好？
爱打瞌睡的猫 第二天把腌好的鸡从冰箱拿出来，先放通风处风干一下表皮。西屋空气炸锅先200度预热5分钟，烤盘上铺层锡纸或油纸，后面清洗会省事很多。把鸡放进去，200度先烤10分钟。用蜂蜜、料酒和豉油调个刷面的汁，刷一层上去，把鸡翻个面再刷一层，然后180度继续烤15分钟。最后再刷一遍汁，在炸窝里焗个10分钟，外皮焦香、肉质嫩滑的烤鸡就完成了。
爱打瞌睡的猫 评论 (3)
这做法看着确实香，不过风干那步挺关键，不然皮容易软塌塌的。至于西屋和山本，我觉得看预算，山本性价比高，西屋做工稍微扎实点，但烤鸡这种硬菜，火候掌控比品牌更重要，新手建议还是多刷几次汁防止烤干。
步骤挺详细的，不过风干表皮这一步很关键，很多人忽略导致皮不脆。至于西屋和山本怎么选，我觉得看预算和品控偏好，山本性价比高，西屋用料扎实些，这款做法确实能做出好味道。
这步骤有点麻烦，风干和多次刷汁确实费时间，有没有更偷懒的做法？比如一次性刷好或者不用预热？