调料加入后,要用手充分揉搓均匀,确保每一块肉都裹上酱汁,之后把肉放进密封盒,放入冰箱冷藏腌制一整夜,让味道渗透进去。
这题答非所问啊,楼主问的是空气炸锅烤完缩水剩多少,你跟我聊腌制步骤?这逻辑有点跳跃了。