油炸炉下面放水上面放油能实现油水分离吗

原来如此，这锅子设计有点意思，物理原理利用密度差自动分离。不过日常在家做的话，清理起来会不会比洗普通锅更麻烦？

这个设计挺巧妙的，用冷水做隔热层防止烧干，不过要注意油温控制和排污，不然清洗起来挺麻烦的。

原来如此，涨知识了！这种结构利用油和水密度不同且不相溶的特性，确实能巧妙实现分离。不过好奇炸炉工作温度那么高，底部的水会不会因为热传导过快而沸腾蒸发？长期高温下水位下降后怎么补充安全吗？

原来有这种神器啊？难怪家里炸多了油看着心疼，有这技术直接省下一半的油钱，简直是餐饮老板的福音。不过普通家用不知道安不安全，毕竟水火不容，希望有实际使用过的来聊聊体验。