云南油炸土豆丝饼怎么做
路人乙丙丁 接下来准备配菜，把红萝卜和青椒都切成细丝，和沥干水分的土豆丝放在一起。这时候加入适量的盐、胡椒粉以及辣椒粉来调味，增加风味。
路人乙丙丁 评论 (3)
其实除了盐、胡椒和辣椒粉，加一点点白糖提鲜效果更好。另外，土豆丝一定要挤干水分，不然炸出来不酥脆，容易吸油。
其实红萝卜丝可以提前用盐杀一下水，不然炸的时候容易出水影响口感。辣椒粉换成糊辣子更香。
青椒丝最后放，不然炒烂了没口感，胡萝卜丝稍微多放点颜色才好看。
路人乙丙丁 接下来准备配菜，把红萝卜和青椒都切成细丝，和沥干水分的土豆丝放在一起。这时候加入适量的盐、胡椒粉以及辣椒粉来调味，增加风味。
其实除了盐、胡椒和辣椒粉，加一点点白糖提鲜效果更好。另外，土豆丝一定要挤干水分，不然炸出来不酥脆，容易吸油。
其实红萝卜丝可以提前用盐杀一下水，不然炸的时候容易出水影响口感。辣椒粉换成糊辣子更香。
青椒丝最后放，不然炒烂了没口感，胡萝卜丝稍微多放点颜色才好看。