怎样做奥尔良烤翅？

准备五个鸡中翅和五个去骨小鸡腿，先加两勺料酒、两勺生抽和一包新奥尔良调料，再倒入与调料等量的清水。摇晃容器让食材充分混合后冷藏腌制一小时。烤箱预热350华氏度，铺锡纸的烤盘上码好鸡翅，先烤20分钟后取出翻面，再继续烤20分钟就能得到焦香的成品。