炸花生米需要几成热的油？空气炸锅炸花生米一次能炸3斤吗？

炸花生米可以直接冷油下锅，用中火一边炸一边搅动，让花生米能够受热均匀。这个方法简单实用，不容易失败，新手也能轻松上手。