炸花生米需要几成热的油?空气炸锅炸花生米一次能炸3斤吗?
用空气炸锅一次炸3斤花生米的话,要注意放足够的油,加热时间要延长而温度要降低一点。为了防止加热不均匀导致成熟度不一样,需要加热几分钟就中断一下,取出炸篮翻动花生米,反复操作直到炸熟为止。
用空气炸锅一次炸3斤花生米的话,要注意放足够的油,加热时间要延长而温度要降低一点。为了防止加热不均匀导致成熟度不一样,需要加热几分钟就中断一下,取出炸篮翻动花生米,反复操作直到炸熟为止。
3斤?空气炸锅那点小容量,塞进去都费劲吧。而且翻动那么多次,油都吸干了,口感肯定柴。还是老式油炸或者炒锅省事,一次搞定还香。
3斤确实太多了,空气炸锅容量有限,硬塞进去受热不均,最后肯定有的糊了有的还夹生。还是分批炸比较稳妥,虽然麻烦点但口感好。
3斤肯定不行吧,空气炸锅那点小容量塞满3斤根本透不过气,受热不均炸出来肯定一半糊了一半生的。还是少量多次翻着炸比较靠谱。