炸羊排应该先煮还是先炸？

最后倒入之前炸好的羊排块，快速翻炒均匀，让每一块羊排都沾上香料的味道，继续翻炒一会儿即可关火出锅，这样炸出的羊排外酥里嫩，香气四溢。