炸蛋糕怎么做才好吃
最后进入烘烤阶段,先将空气炸锅预热5分钟,温度设定为170度。预热完成后,将搅拌好的蛋糕糊放入炸锅,转为150度加热18分钟。时间到后观察蛋糕状态,如果还需要上色或更酥脆,可以调至160度再加热8分钟。最终取出金黄诱人的蛋糕,即可享受美味。
最后进入烘烤阶段,先将空气炸锅预热5分钟,温度设定为170度。预热完成后,将搅拌好的蛋糕糊放入炸锅,转为150度加热18分钟。时间到后观察蛋糕状态,如果还需要上色或更酥脆,可以调至160度再加热8分钟。最终取出金黄诱人的蛋糕,即可享受美味。
150度烤18分钟会不会太干了?空气炸锅热风循环比较猛,我觉得中途最好翻个面或者拉出来看看,不然容易外焦里生。