智能空气炸锅该怎么使用?
关于油量的控制非常关键,使用时要始终坚持油锅内的油面高度大于油锅深度的四分之一,这样既能保证加热均匀,又能防止干烧损坏机器。将调温按钮旋转至所需要的温度档位,当加热灯亮起时,即表示机器已经开始通电并进入加温阶段,耐心等待即可。
关于油量的控制非常关键,使用时要始终坚持油锅内的油面高度大于油锅深度的四分之一,这样既能保证加热均匀,又能防止干烧损坏机器。将调温按钮旋转至所需要的温度档位,当加热灯亮起时,即表示机器已经开始通电并进入加温阶段,耐心等待即可。
讲得挺详细,但有个小纠正:空气炸锅的工作原理是用高速热风循环来“空气”炸制食物,并不是靠浸在油里加热。虽然很多食谱建议刷一层薄油口感更好,但绝对不需要也没办法像传统油炸那样保持“油面高度大于深度”,那样会短路甚至烧毁机器的。这里描述的更像是传统电炸锅或油锅的操作逻辑,对于真正的空气炸锅,保持底部干燥或仅少量涂抹即可,千万别往里面倒太多油。