煮饭锅开锅的正确方法是什么？

最后可以测试一下效果，热锅加油刷均匀，油热后打入一个鸡蛋。鸡蛋定型后晃动锅子，如果鸡蛋能在锅中自由滑动不粘锅，说明开锅成功。平时不用粘锅时，每次用完清洗并烧干水分，在锅身涂抹适量油即可保养。