空气炸锅能炒花生角吗？空气炸锅炸薯条为什么会有水？
一只慢吞吞的树懒 空气炸锅也能参与做米饭，分享一个土豆焖饭的做法。配料需要土豆一个、香菇两只、金针菇一袋、腊肠适量，还有酱油、盐、鸡汁、番茄酱和葱姜。土豆切块泡水，香菇切丁，金针菇切段，腊肠切块。先把土豆放空气炸锅里炸一下，同时葱姜炝锅，依次炒腊肠、香菇、金针菇和青豆，加点酱油和鸡汁调味。米洗净放锅里，水不要多，没过米就行，把炒好的菜铺上去，再放上炸好的土豆块，开始焖饭。焖好后拌匀就能开动了，也可以用传统方法处理土豆。
一只慢吞吞的树懒 评论 (2)
博主这脑洞挺大，不过空气炸锅焖饭听起来口感肯定不如电饭煲。土豆先炸过再焖容易烂糊，米饭也难熟透。建议还是正常切丁炒一下直接焖，或者用烤箱模式，这样土豆块能保持形状，米饭也更容易吸收到汤汁的味道。
这就有点离谱了，标题问的是炸花生角和薯条出水，你倒好，直接给我整出一篇土豆焖饭教程？这是牛头不对马嘴啊。不过话说回来，空气炸锅确实不适合“炒”，它是靠热风循环，要想薯条干爽，切完必须吸干水分或者喷油，不然就是蒸。