2021年销售冻货需要办理哪些手续

但如果你不仅卖冻货，还涉及现场烹饪和加工食品，比如做热食，那性质就变了，这属于餐饮的热食制售范畴。这种情况下，你需要按照餐饮类的标准去办理相应的许可证，监管力度会比纯预包装食品更严格。