2021年销售冻货需要办理哪些手续

依据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》规定，任何单位和个人如果要从事食品生产经营活动，必须向卫生行政部门进行申报，并按规定办理卫生许可证申请手续。只有在经卫生行政部门审查批准后，方可开展经营，并自行承担相应的食品卫生责任。