2021年销售冻货需要办理哪些手续

从法规层面来看，食品卫生许可证（简称卫生许可证）是单位和个人从事食品生产经营活动时，经食品药品监督管理部门审查批准后发放的凭证。简单来说，只有涉及到食品生产、加工或销售活动的单位及个人，才必须依法办理食品卫生许可证。