20斤肉在冰柜里要冻多久才能变硬

冷冻20斤肉可不是闹着玩的，这么重的分量，冰柜制冷压力也大。通常来说，最少要四五个小时才能冻透，有些情况还得延长。毕竟大块肉内部温度降下来需要过程，不像小包裹那样来得快。