冰柜冻鱼有腥味怎么处理

第三，焯水有讲究。牛羊肉和内脏血污多，要用冷水下锅，慢慢加热让血沫析出，并可加姜片和白酒。猪鸡等血污少的，水开后下锅，一定要洗净再焯，水量要足。