冰柜冷藏室可以存放蔬菜吗？

有些蔬菜确实不适合放冷藏，比如黄瓜在0℃环境放三天表皮就会水浸状，失去原本脆嫩的口感。青椒长期存放也会变黑变软，温度低于7℃反而会加速变质。