冰柜的冷冻能力是指什么？

很多人容易混淆概念，其实冷冻能力包含两层意思。一层是它能达到的最低温度，这是决定保鲜效果的关键；另一层就是刚才提到的量化指标，即每天能冷冻多少公斤的食物，这直接关系到冷冻效率和食材的新鲜度保持。