冰柜冷藏室在哪一边?
从制冷原理来看,冰柜的顶部和侧面通常是温度最低的地方,食物放在这里更容易保持冷藏状态。而离冷气出口较远的位置相对温暖,建议把易腐食物靠近冷气出口摆放更保鲜。
从制冷原理来看,冰柜的顶部和侧面通常是温度最低的地方,食物放在这里更容易保持冷藏状态。而离冷气出口较远的位置相对温暖,建议把易腐食物靠近冷气出口摆放更保鲜。
这个说法其实有点片面。大多数家用冰柜(尤其是风冷的)冷气是从背部或顶部吹下来的,所以冷空气会下沉。这意味着下层或者靠近出风口的那一层才是真正最冷的地方,通常用来冻肉或者存冰淇淋。上面那一层往往是最“暖”的,适合放牛奶或者剩菜。如果按照你说的“顶部侧面温度最低”,那岂不是把最不耐冻的鸡蛋放最冷那里,反而容易坏?建议你看一下说明书里的温度分区图,或者用温度计实测一下,毕竟不同品牌的风道设计差别挺大的。
这种说法感觉有点太理论化了。实际生活中,很多直冷式冰柜的冷藏室其实是在下面(靠重力下沉),而不是单纯看上下左右。而且“顶部和侧面温度最低”这个结论也不绝对,很多风冷冰柜的风道设计完全不一样。建议还是先看看自家冰柜的说明书,或者摸一下不同位置的实际温度再放东西,不然食物真的容易坏。