冰柜冷冻肉应该平放柜底还是侧放更好？

期限也需要注意，冰箱里的陈年旧货会产生酶、菌和亚硝胺等物质，可能导致致癌。所以，肉类食物在冷冻室储存时间最好不要超过3个月，鱼类食物储存时间要再短一些，定期清理冰箱，避免健康风险。