什么淡奶油口感最佳？一般蛋糕店用什么牌子的淡奶油？

有些蛋糕店为了控制成本会选择雀巢餐饮版淡奶油，虽然乳脂含量稍低但性价比高，不过要注意储存条件，开封后必须尽快用完。