关于冰柜冷冻室的温度设置，一般建议调到4℃到6℃左右。如果是夏季室外温度较高，可以将控温器调到3到4档，这样既能保证制冷效果，又能维持合理的停机率，避免压缩机长时间不停机。
冻鲜奶应该调到多少度冰柜？
在冬季，由于环境温度较低，散热较快，控温可以调节到5到7档，此时温度通常在2℃到4℃左右。如果冷柜没有自动冬季温度开关，当环境温度低于16℃时，需要使用强档或打开低温补偿开关，以保障开机率和冷冻效果。
冷冻鲜奶其实并不建议放在常规冰柜的冷冻室，因为冷冻会让牛奶水分结冰，导致蛋白质结构改变，从而影响口感。如果是指冷藏保鲜，牛奶适宜的温度是4℃至8℃，这个低温环境能有效减缓微生物繁殖，起到很好的保鲜作用。
对于春秋季节，室温适中的情况下，建议将控温器调节到2到3档。如果室温低于10℃，温控器拨到“6”的位置是最为合适的，这样能确保冰柜正常运行，既不会长时间开机，也不会出现化冻现象，总之调到0度以上即可。