膏蟹应该怎么保存?
用三十到五十厘米高的塑料桶也是个办法。把蟹平放进去,别叠在一起,加水加到蟹身一半高度就行,千万别淹没。桶口千万别盖盖子,把它放在通风阴凉的地方,这样也能保持鲜活。
用三十到五十厘米高的塑料桶也是个办法。把蟹平放进去,别叠在一起,加水加到蟹身一半高度就行,千万别淹没。桶口千万别盖盖子,把它放在通风阴凉的地方,这样也能保持鲜活。
这方法确实比放冰箱好,冰箱低温容易把蟹冻死或者口感变差。不过提醒一下,桶一定要够深,不然螃蟹爱爬高,容易翻车跑出来。平时记得多观察水质,脏了赶紧换,这样能活得更久。