海信厅吧水果应该保存在什么温度?

像芒果这种热带水果就不太适合放冰箱,它的最佳储存温度是10到13度。如果温度低于8度,果皮很快就会变黑。没削皮的菠萝在11到13度环境下能存放一个月,放进冰箱反而容易变质。

冷藏水果的时候需要注意,千万不能先清洗。建议先用纸袋包裹起来,这样能防止水分过度蒸发。如果没有纸袋的话,用塑料袋也可以,但记得要在袋子上扎些小孔保持通风,否则水果水分流失太快容易干瘪。

一般来说,大部分水果的保存温度在4到5度左右比较合适,这个温度范围能有效延缓水果腐败的速度。不过具体还是要看水果种类,有些需要更低温度,有些则要稍微高一点才行。

不同种类水果的保存温度差异挺大的。梨、桃子、葡萄这些适合0度左右,芦柑则需要7到9度。北方水果可以存放在0到5度的低温,而亚热带水果至少要保持10度以上,热带水果最好直接放在阴凉避光处。

存放水果时还要注意摆放方式。苹果要横面朝上放才能保持鲜度,西瓜竖着放比较节省空间。桃子容易发热不能堆放,木瓜和芒果千万别放冰柜,否则表面会起黑斑。猕猴桃要和苹果、梨分开存放,因为后者释放的乙烯气体会加速腐烂。

香蕉保存在8到23度之间最合适,温度太高容易过熟变黑,太低的话比如低于5度就会被冻伤。苹果特别适合放在0到1度的低温环境,这样保存几个月后拿出来还是脆甜的。