零下8度可以冻肉吗

零下八度确实能让肉处于结冰状态,所以是可以冻肉的。因为只要温度降到冰点以下,水分就会结成冰,肉也就被冻结了。所以从物理状态变化的角度来看,零下八度完全有能力让肉冻结起来,防止其腐烂变质。

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零下8度确实能冻住,但想长期保存的话,还是建议更低温度,比如冷冻库的-18度。不然反复化冻容易坏。