零下8度可以冻肉吗

其实对于冷冻保存来说，零下八度可能温度有点偏低了。通常建议的冷冻温度是零下15度到18度甚至更低。如果温度达不到，不仅容易导致细菌繁殖，还会造成肉类中有益营养成分的流失，所以从科学保存的角度看，这个温度并不是最佳选择。