泡过水的糍粑能放冰柜冷冻吗
努力搞钱ing 泡过水的糍粑是可以放进冰柜冷冻保存的，但为了保证口感和卫生，一定要先用保鲜袋将其严密密封好再放入冰箱。正常情况下，冷冻可以保存15天左右，春季是保存糍粑比较合适的季节，民间也有‘立春水泡糍粑’的说法。
努力搞钱ing 评论 (1)
学到了！一直担心泡水的会变坏，原来密封冷冻能留半个月。不过楼主提到的“立春水泡”这个说法挺有意思，看来老祖宗对时令食材的处理确实有讲究，以后家里囤货知道怎么弄了。
努力搞钱ing 泡过水的糍粑是可以放进冰柜冷冻保存的，但为了保证口感和卫生，一定要先用保鲜袋将其严密密封好再放入冰箱。正常情况下，冷冻可以保存15天左右，春季是保存糍粑比较合适的季节，民间也有‘立春水泡糍粑’的说法。
学到了！一直担心泡水的会变坏，原来密封冷冻能留半个月。不过楼主提到的“立春水泡”这个说法挺有意思，看来老祖宗对时令食材的处理确实有讲究，以后家里囤货知道怎么弄了。