商业冷冻柜的温度应该调至多少度？

商业冷冻柜的冷冻室温度一般建议调到零下18度到0度之间，这个区间基本能满足大多数冻品的保存需求。

冷藏室那边则通常设在0度到6度左右，放蔬菜、饮料之类的比较合适。

不过具体调多少，还是得看你们店里的实际情况和室外温度来定，不能一概而论。

我这边调冰柜主要看天气。

冬天外面冷，温差不能拉太大，我会把温度调到2度到4度；到了夏天外面热，就往上调到4度到6度，这样机器不至于一直拼命工作，电费也能省一点。

冷冻室本身还是保持在零下18度到0度这个范围比较稳妥。

跟大家说下我的经验：冷冻室温度控制在零下18度到0度，冷藏室控制在0度到6度，是比较通用的做法。

关键是这个数值要随季节调整，因为室内外温差如果太大，冰柜就会白白浪费电。

所以冬天调低一点、夏天调高一点，具体还是得根据室外温度灵活决定。