烧烤用鱿鱼两三天就臭怎么办?如何去除腥味?

防止鱿鱼变臭的根本办法是控制进货量,既然是做烧烤的,就要根据当天的销量来预估,一次性少进一点货,避免库存积压导致变质。

储存环节也非常关键,必须把鱿鱼放在冰柜里低温保存,如果卖完了或者用完了,再根据实际需要去补货,这样才能保证食材的新鲜度。

鱿鱼一旦出现明显的臭味,那就说明已经变质坏掉了,这种情况下绝对不能继续食用,更不应该为了节省成本而做黑心商家去售卖,食品安全是底线。