养殖螃蟹收获时如何正确抓住？

池塘养殖河蟹时，深秋季节河蟹因生殖洄游会大量上岸活动，这时可以直接徒手捕捉。具体操作是用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧，使其双螯无法施展，避免直接抓握步足或大螯导致河蟹自切逃脱。戴上手套能提升捕捉效率，同时保护手部安全。