对于年轻人来说，冷柜也是好帮手。如果你爱买冰淇淋、冷饮，或者喜欢囤积速冻食品，单独用一个冷柜存放这些物品，既能避免异味串味，又能解决空间不足的问题，特别方便日常使用。
直冷式冰柜是否需要定期除霜
直冷式冰柜肯定是要除霜的。这种冰箱的结构特点决定了制冷管路是直接暴露在冷冻室内的，当空气中的水分遇到冰冷的内壁时，就会凝结成霜。如果不及时处理，厚厚的霜层会严重影响制冷效果，让压缩机工作更久。
除霜操作其实并不复杂。先把电源拔掉，敞开冷藏室门，取出所有抽屉清洗。接着用湿软毛巾反复擦拭有薄霜的地方，或者用配套的除冰铲小心刮除。等霜化完，用软布擦干冷冻室，最后通电等待温度回升再放入食物。
千万不要忽视除霜的重要性。如果不除霜，霜层会像隔热层一样，阻碍冰箱内壁与冷空气之间的热量交换。金属壁本是良导体，但霜结冰后阻隔了换热，导致制冷效果变差，同时大幅增加耗电量。
冷柜在特殊用途上也很必要，比如母乳存储。普通冰箱往往没有独立区域且有异味，对有宝宝的家庭来说，需要一个专属洁净空间。同样，如果家中有病人需要冻藏特定药物，冷柜也能提供稳定的环境。
很多人可能不知道，直冷冰箱其实就是有霜冰箱。你可以直接看到里面的制冷装置。通常冷冻室内会有几层制冷管路。一旦结霜过厚，不仅制冷效率下降，压缩机为了维持温度也会被迫延长运行时间，非常费电。
使用冷柜前要考虑自己的实际需求。如果是家里人口多，或者喜欢一次性大量采购食材，比如整鸡、大鱼、几十斤肉，普通冰箱塞不下，这时候冷柜就能派上大用场，存储起来从容很多。