用什么工具刮鱼鳞最方便？

如果不想动动手做工具，可以在刮鱼鳞时给冷水加点料。在放鱼的冷水中倒入两汤匙的食醋，让鱼在里面浸泡两个小时。时间到了之后，再用刮鳞刷轻轻一刷，鱼鳞就能很干净地脱落，省时又省力。