单晶冰糖和白糖哪个好？

我觉得单晶冰糖在外观和纯度上确实更胜一筹，它颗粒均匀且有光泽，杂质很少。相比之下，白糖虽然甜度可能略高一点，但在纯净度上不如单晶冰糖，这也是为什么有些人更偏爱单晶冰糖的原因之一。