打生豆浆用什么料理机最好？拼多多买的料理机可靠吗？

用料理机煮熟后的豆浆可以做豆腐脑。你需要借助葡萄内脂让豆浆凝结。首先大豆要提前泡6-7小时，用料理机打熟后倒锅里煮到90度。熄火后按照500克黄豆和1.25克葡萄内脂的比例配比，把葡萄内脂用水融化后倒入豆浆搅拌，盖上锅盖等10分钟左右，豆浆就会凝结成豆腐脑。可以加糖或者加咸菜吃。