地瓜粉肉丸子怎么做

喜欢炸丸子的朋友可以试试：用地瓜粉条100克泡软后焯水，泡软后剁碎。200克猪肉馅加五香粉拌匀，再倒入葱姜末和粉条碎，加少许面粉增加粘性。锅里倒油烧热后，把肉馅挤成丸子下锅炸，记得要不停翻动，炸到金黄酥脆就能吃啦，外酥里嫩特别香！